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Comida Italiana
Articulos o post en los que hacemos referencia a la comida italiana. Sea porque probamos un plato excepcional en un restaurant o agriturismo, o porque descubrimos una receta que nos vuelve locos.
En la Comida italiana hay mucho que descubrir, una vez que te das cuenta que cambia según la región y la época, te abres a un universo infinito, como pasa de hecho con muchas gastronomías, inclusive las menos famosas.
Ingredientes frescos, mucha verdura, mucho amor, mucha tradición, eso es la comida italiana.
Sus vinos italianos muchas veces desconocidos pero magnificos, sus valles pictorescos, sus cavas elegantes y tradicionales a la vez, su comida exceptional, creo que al menos para mi personalmente, hacen de la Valpolicella, una de mis regiones favoritas, y no me cansaría de visitarla. Esta región realmente tiene un poco de todo, para aquel que …
Una escalada de colores que llenan los ojos, desde la infinidad de flores que se reflejan en las brillantes aguas de un tranquilo lago hasta los imponentes alpes italianos que reflejan el sol al atardecer…eso ha sido este viaje por el norte de Italia. “Un buen viajero no tiene planes fijos ni tampoco la intención de …